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配料:
青椒
大蒜
制作步驟:
1、將西紅柿去皮切塊,大蒜切片,土豆亂切,青椒切1cm條狀,牛肉切3cm塊狀,鍋內放油煎至上色后備用。
2、另起鍋放油,蒜片炒香,放西紅柿炒軟,放入牛肉,將水倒入。
3 、沸騰后中小火保持10分鐘后放入土豆,再沸騰保持10分鐘停火,將經典紅咖喱片倒入溶解后小火微沸騰3分鐘,再放入青椒、紅小米辣1分鐘后停火,裝盤即可。
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