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牛肉咖喱拌飯

2022-05-31 17:30:13
次
牛肉咖喱拌飯
詳細介紹：

1人份

牛肉40ｇ
洋蔥1/6個
胡蘿卜15g
四季豆10g
雙孢菇2個
色拉油適量
米飯150g
香芹適量
日式經典咖喱醬150g

【做法】

①牛肉切成一口大小，洋蔥切1.5cm小塊，胡蘿卜切扇形薄片，四季豆切斷，蘑菇切薄片，香芹切末備用。

②砂鍋燒熱后倒色拉油，先翻炒牛肉，再放香芹以外的蔬菜翻炒。

③炒好后加入日式經典咖喱醬，略煮即可。

④米飯裝盤，澆上煮好的咖喱，點綴上香芹即可享用。





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